Viele Menschen glauben, dass K\u00fche vier M\u00e4gen haben. Manche sagen sogar, dass die Kuh sieben M\u00e4gen hat. Das ist v\u00f6llig falsch. Wie viele B\u00e4uche hat eine Kuh? Die Kuh hat nur einen Magen, der jedoch in vier Abschnitte unterteilt ist: Geb\u00e4rmutter, Netzmagen, Bl\u00e4ttermagen und Pansen.<\/p>\n\n
Wiederk\u00e4uer sind ausschlie\u00dflich Pflanzenfresser. Sie ern\u00e4hren sich von St\u00e4ngeln, Gr\u00e4sern und Kr\u00e4utern und haben ein komplexes Verdauungssystem, mit dem sie ihre Nahrung in einfachere Verbindungen umwandeln. Die Pflanzen, von denen sich Wiederk\u00e4uer ern\u00e4hren, haben einen hohen Zellulosegehalt, der nur dank der Anatomie des Verdauungssystems dieser Tiere verwertet werden kann. Spezialisierte Mikroorganismen im Verdauungssystem der Kuh tragen zu diesem Prozess bei.<\/p>\n\n
Wiederk\u00e4uen bedeutet eigentlich, die bereits verschluckte Nahrung wiederzukauen. Wiederk\u00e4uer vermischen ihre Nahrung mit Speichel und leiten sie in die Speiser\u00f6hre, von wo aus sie dann in den Magen gelangt. Bei diesem Prozess werden die gr\u00f6\u00dferen Partikel jedoch zur\u00fcck in den Mund geschoben, um erneut gekaut und sp\u00e4ter wieder gefressen zu werden.<\/p>\n\n
Eine Kuh kann durchschnittlich 70 kg Gras pro Tag \u00fcber einen Zeitraum von 8 Stunden fressen. Sie ist dazu in der Lage dank ihres besonderen anatomischen und physiologischen Systems, das die Verdauung steuert. Werfen wir einen Blick auf unseren seltsamen Magen.<\/p>\n\n
Der Kuhmagen besteht aus vier Abteilungen:<\/p>\n\n
Dieses Kompartiment enth\u00e4lt Mikroorganismen, die die G\u00e4rung der Lebensmittel einleiten, um sie umzuwandeln. Der Pansen ist das gr\u00f6\u00dfte Kompartiment aller Magenteile einer Kuh und kann ein Fassungsverm\u00f6gen von bis zu 200 Litern haben.<\/p>\n\n
Dieser Teil des Magens ist f\u00fcr den Transport der im Mutterleib verdauten Nahrung zur\u00fcck zum Maul der Kuh zust\u00e4ndig, wo sie gekaut wird.<\/p>\n\n
Dieser Abschnitt besteht aus verschiedenen Faltungen. Der Magen der Kuh hat die Aufgabe, \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser zu absorbieren, damit das Futter so konzentriert wie m\u00f6glich in die n\u00e4chste Struktur gelangt und die an der Verdauung beteiligten Enzyme nicht ausgeschwemmt werden.<\/p>\n\n
Das ist das Koma selbst. Der S\u00e4uregehalt in diesem Bereich ist hoch, weshalb alle Mikroorganismen, die die Lebensmittel verarbeitet haben, hier verdaut werden, was auch die G\u00e4rung stoppt. Es werden Salzs\u00e4ure und Pepsin produziert, die die Verarbeitung der in den Bereich gelangten Proteine f\u00f6rdern und eine chemische Verdauung der Nahrung bewirken.<\/p>\n\n
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